Cara Menghasilkan Untung Dalam Penggilingan Padi Dengan Bantuan Konsultan

Beras adalah makanan pokok di India, Bangladesh, dan beberapa negara Asia lainnya. Sejumlah besar kualitas beragam yang diperdagangkan dari negara-negara ini ke negara-negara lain di dunia. Dan kredit untuk pengembangan bisnis ini secara signifikan berlaku untuk konsultan, yang memisahkannya dari kegiatan rumah tangga menjadi bisnis yang produktif dan menguntungkan.

Para konsultan membantu klien mereka dengan pilihan bisnis beras mereka; itu berarti, apakah klien ingin memulai bisnis usahatani padi, dealer, penjualan beras atau eceran beras atau bisnis penggilingan padi. Tentu saja memulai penggilingan padi menguntungkan dan seperti studi kelayakan bisnis lain atau tahap perencanaan adalah langkah pertama yang diambil oleh konsultan untuk memastikan profitabilitas dalam bisnis. Lebih lanjut, konsultan bekerja pada unsur-unsur penting seperti persyaratan lahan, desain dan konstruksi, sumber daya dan banyak lainnya yang dapat mempengaruhi bisnis dengan satu atau cara lain.

Kebutuhan lahan dan pemilihannya sangat penting karena pemilik pabrik membutuhkan lumbung atau tempat penyimpanan besar untuk produk yang sudah digiling dan akan segera digiling. Konsultan fokus pada area yang memiliki tinggi, karena daerah dataran rendah membuat penanganan dan pelaksanaan berbagai aktivitas menjadi sulit. Mereka juga mempertimbangkan zona yang menjadi milik tanah, itu memainkan peran penting dalam pengangkutan bahan baku dan produk jadi. Perhatian yang cukup besar terhadap kerangka limbah yang sah di daerah di mana lahan milik juga dibayar.

Desain dan konstruksi sangat penting dalam mencapai keuntungan besar dari bisnis penggilingan padi. Mills harus dikembangkan dengan cara yang memungkinkan operasi yang lancar dan pemanfaatan ruang ideal secara maksimal. Godown dan toko harus dirancang dan dikembangkan untuk menyimpan beras mentah dan menyiapkan beras dengan aman. Unit penanganan, unit pembersih, teritorial dan segmen lain harus diperuntukkan secara tepat.

Mempertahankan kualitas tinggi bersama dengan kuantitas yang dibutuhkan adalah tugas yang menantang bagi pemilik pabrik, dan kedua faktor ini secara langsung berkontribusi terhadap kemampuan menghasilkan laba dari bisnis. Konsultan memiliki fokus pada pemilihan yang benar dan investasi yang tepat dalam mesin penggilingan padi, dan mereka selalu merekomendasikan untuk mesin baru selain dari mesin yang diperbaharui. Investasi dalam teknologi dan peralatan modern memiliki potensi besar untuk memenuhi standar kualitas dan menghasilkan kuantitas tinggi juga. Lebih lanjut, mesin modern menawarkan konservasi energi, perawatan mudah dan produktivitas tinggi yang mengurangi biaya produksi dan meningkatkan profitabilitas bisnis.

Ada bidang penting lainnya seperti tenaga kerja, listrik, pasokan air dan lain-lain yang mendapat perhatian signifikan dari konsultan karena mereka memainkan peran penting dalam meningkatkan profitabilitas bisnis. Pabrik penggilingan padi memiliki mesin listrik yang memerlukan pasokan listrik yang tidak terganggu, dan jika pabrik tersebut berlokasi di daerah di mana pemadaman listrik teratur, disarankan untuk memiliki cadangan daya seperti generator untuk memastikan pasokan listrik secara teratur dan kerja mesin yang tidak terganggu.

Tenaga Kerja diperlukan untuk memuat, membongkar muatan, dan kegiatan lain yang rutin di pabrik mana pun. Sementara persediaan air yang cukup dibutuhkan untuk mendidih dan pekerjaan lain, sehingga tenaga kerja dan pasokan air yang memadai harus diberikan karena penting untuk kerja yang tidak terganggu dari tanaman padi.

Para konsultan dapat menyarankan berbagai aspek yang dapat meningkatkan profitabilitas bisnis. Keputusan dan pertimbangan aspek-aspek ini oleh klien memainkan peran penting terhadap pencapaian tujuan bisnis mereka. Pemilihan konsultan profesional oleh pemilik pabrik adalah langkah pertama menuju bisnis penggilingan padi yang menguntungkan.

Pengaturan Penting untuk Mendapatkan Untung dalam Bisnis Penggilingan Padi

Negara-negara seperti India, di mana pertanian adalah pekerjaan utama, manfaat mendirikan penggilingan padi dapat dengan mudah dipahami. Beras adalah salah satu makanan pokok di India dan sejumlah besar varietas yang berbeda diekspor ke berbagai negara. Juga perlu disebutkan bahwa penggilingan padi adalah industri agro-processing tertua di India.

Kredit untuk pertumbuhan industri juga harus diberikan kepada produsen yang membuat dan memasok berbagai peralatan pendukung untuk pertumbuhan beras dan bisnis pertanian terkait. Terlepas dari pasar domestik, pabrik-pabrik ini diekspor ke berbagai pasar luar negeri juga. Menyiapkan penggilingan padi jelas merupakan bisnis yang menguntungkan. Namun, faktor-faktor tertentu penting untuk diperhatikan dalam arah ini.

Kebutuhan Tanah

Tergantung pada kapasitas pemrosesan unit usaha agro seperti itu, penting untuk memutuskan luas lahan pertanian dalam hektar yang diperlukan untuk berbagai operasi. Selain itu, tanah harus memiliki elevasi dari tanah, karena dataran rendah tidak cocok untuk diproses. Faktor penting lainnya adalah bahwa area yang Anda pilih harus terhubung dengan baik ke jalan dan harus memiliki sistem drainase yang tepat.

Tata Letak dan Konstruksi

Faktor lain yang penting untuk keberhasilan bisnis penggilingan padi adalah tata letaknya. Berbagai konstruksi harus dilakukan dengan cara yang mereka tawarkan kelancaran operasi dan pemanfaatan ruang yang optimal. Struktur penting yang diperlukan di arah ini termasuk gudang dan toko untuk menyimpan beras mentah serta beras olahan. Gudang tempat unit pengolahan beras dipasang, unit pembersih, area parboiling dan bagian lain yang serupa harus diberikan dengan hati-hati.

Sumber Daya Penting

Ketersediaan tenaga listrik merupakan pertimbangan penting lainnya untuk menjalankan penggilingan padi dan mesin listrik lainnya tanpa terputus. Selain itu, generator harus diatur sebagai sistem pendukung siaga. Pasokan air yang tidak terganggu juga diperlukan untuk proses seperti parboiling.

Pemilihan Mesin

Tergantung pada ukuran pabrik pengolahan beras, berbagai jenis mesin penggilingan tersedia sesuai dengan ukuran dan fiturnya. Anda mungkin berpikir untuk berinvestasi di pabrik padi mini di awal bisnis. Faktor-faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat membangun pabrik pengolahan padi meliputi kapasitas, kecepatan dan kebutuhan daya. Penting juga untuk memilih di antara mesin yang dapat melakukan satu langkah, dua langkah atau beberapa langkah eksekusi. Memperhitungkan proses yang dapat dilakukan oleh mesin. Yang paling penting termasuk pembersihan awal, penghapusan kulit, pemolesan dan sebagainya.

Kinerja penggilingan juga harus dipertimbangkan, karena ia memutuskan output dari pemrosesan beras. Untuk ini, Anda harus tahu persentase biji-bijian dan biji-bijian yang rusak yang akan dihasilkan mesin. Penggilingan padi dapat menghasilkan setinggi 80% dari total padi sebagai gabah yang digiling.

Pertimbangan Lain

Keamanan situs penggilingan padi dari hama dan ancaman lainnya juga patut dipertimbangkan. Adalah ide yang bagus untuk memanfaatkan asuransi untuk menutupi aset tetap, mesin dan bagian lain dari bisnis.

Pilihan penggilingan padi bisa menjadi faktor penting dalam kesuksesan bisnis Anda. Carilah model yang berbeda di direktori bisnis online dan bandingkan kinerja mereka dan biaya keseluruhan untuk memilih yang terbaik.

Solusi Pencampuran Padi Canggih

Penggilingan padi mengacu pada proses memindahkan lambung dan bran dari biji padi mentah dan dengan demikian menghasilkan beras yang dipoles. Beras adalah tanaman yang kaya keragaman genetik, memiliki seribu varian yang tumbuh di seluruh dunia. Ini adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Hari ini, biji-bijian ini membantu 2/3 dari total populasi dunia untuk bertahan. Ini adalah kehidupan bagi ribuan orang dan juga sangat terlibat dalam warisan beberapa negara dan masyarakat termasuk negara-negara Asia Selatan. Sekitar empat per lima dari beras dunia dihasilkan oleh petani skala kecil dan dikonsumsi secara lokal.

Penggilingan mengacu pada proses di mana biji-bijian ditransformasi dalam konsumsi manusia yang sesuai, dan dengan demikian, harus dilakukan dengan sangat hati-hati untuk mencegah pecahnya kernel dan meningkatkan pemulihan. Butiran padi juga disebut biji-bijian, terdiri dari beras merah dan kulit. Beras coklat, pada gilirannya, terdiri dari dedak yang terdiri dari lapisan luar dan bagian yang dapat dimakan.

Tingkat pemulihan selama proses penggilingan tergantung pada beberapa faktor seperti tingkat penggilingan yang diperlukan, berbagai padi, kualitas peralatan yang digunakan, operator, dll. Ketika negara-negara mencapai keadaan swasembada produksi beras , permintaan konsumen untuk mendapatkan kualitas beras yang lebih baik meningkat. Kualitas beras sulit untuk didefinisikan dalam istilah karena bertumpu pada pengguna yang dituju dan konsumen biji-bijian.

Kualitas biji-bijian tidak hanya sebanding dengan varietas padi, tetapi juga di lingkungan produksi tanaman, panen, pengolahan serta sistem penggilingan.

Langkah terakhir dalam proses penggilingan modern adalah membuang beras yang rusak dari beras giling dengan bantuan mesin blender. Pemisah layar dan sifter digunakan untuk memisahkan beras pecah kecil, juga dikenal sebagai beras pembuat bir dari yang lengkap dan besar yang pecah. Saringan juga menghilangkan kuman dan merek dan ada di beras giling, bahkan setelah proses pemolesan dan pemutihan.

Biji-bijian besar yang rusak dan utuh baik di kantong untuk pengiriman pelanggan atau diproses lebih lanjut melalui kelas panjang. Dari pabrik yang melayani pasar high end atau ekspor, para grader panjang dan stasiun pencampuran digunakan. Proses perataan panjang memisahkan beras yang rusak dari yang besar rusak. Selanjutnya, blender beras membantu dalam pencampuran beras kepala dan rusak dalam proporsi yang tepat sesuai spesifikasi standar kelas. Misalnya, beras kelas premium di beberapa negara memungkinkan untuk 95% beras kepala dan 5% rusak.

Di negara-negara yang biasa menanam padi, beras giling dipasarkan dalam kantong, dan dengan demikian, bagging station merupakan bagian integral dari penggilingan padi modern. Ukuran tas tergantung pada persyaratan pelanggan atau saran yang dibuat oleh konsultan penggilingan padi. Penggilingan padi yang lebih besar yang melayani supermarket, beras giling dikemas dalam kemasan plastik 2, 5, 10 dan 20kg, dan kemasan sepenuhnya dimekanisasi.

Blending station: – Solusi pencampuran beras memungkinkan pencampuran kepala dan beras yang rusak dalam proporsi yang tepat, sesuai dengan spesifikasi standar penilaian.

Pabrik Penggilingan Padi – Teknologi Masa Lalu dan Saat Ini dalam Penggilingan

Beras adalah salah satu tanaman pangan terpenting di dunia yang diproses di pabrik penggilingan padi dengan memperhatikan standar internasional dengan mengingat keseragaman dan kualitas dasar biji-bijian. Ada berbagai mesin penggilingan padi dan peralatan penggilingan padi yang digunakan untuk pengolahan beras yang tepat dan memastikan kapasitas pemrosesan maksimumnya dalam waktu yang lebih singkat.

Faktor produk yang paling penting dipertimbangkan untuk pengolahannya adalah penggunaan energi. Energi adalah salah satu barang yang menuntut dan sumber vital untuk mengukur biaya produk jadi yang diselesaikan. Untuk produksi beras, peralatan konsumsi energi yang digunakan termasuk blower, lift, motor, boiler dan distribusi uap dan banyak lagi. Efisiensi produk (beras) tergantung pada utilitas yang dikelola oleh pabrik-pabrik produksi beras seperti listrik, udara, air, tenaga kerja, dll.

Banyak tanaman padi di India dan juga di berbagai belahan dunia mematuhi beberapa prosedur untuk pengolahan beras seperti pengeringan beras, pembersihan beras, penggilingan, pemutihan, pemolesan, perataan, pencampuran, pemilahan dan pengemasan. Ada berbagai jenis penyortir dan pemisah yang digunakan untuk beras agar bebas dari semua jenis debu, infeksi jamur, butiran plastik, biji-bijian yang tidak diinginkan, dll. Beberapa diantaranya meliputi:

Rice Huskers: Para husker ini memindahkan kulit (penutup luar) dari beras selama pemrosesan.

Pemisah Padi: Ini membuat beras merah lebih efisien.

Plano-Pergeser: Ini membuat nasi lebih seragam dan memberi ukuran dan penggilingan padi dengan kecepatan tinggi.

Penyortir Warna: Penyortir warna ini memberi warna yang tepat pada nasi dan menentukan naungannya.

Struktur dasar dan proses yang diikuti dalam industri penggilingan padi dan pabrik penggilingan padi meliputi:

1. Jumlah Beras (Berlimpah)

2. Pra-Pembersihan

3. Mengukus

4. Pengeringan

5. Kemasan

6. Grading dan Sorting

7. Poles

8. Pengangkatan Kulit

Awalnya, proses penggilingan padi dasar membutuhkan persiapan lengkap untuk proyek teknologi dan pengaturan pabrik penggilingan. Banyak tata letak, spesifikasi, pemilihan peralatan penggilingan yang tepat dan unit yang direncanakan untuk menjalankan industri penggilingan yang efisien. Selanjutnya laporan penilaian juga disiapkan dengan mengingat manfaat dengan pemilihan personil yang berpengalaman.

Ada berbagai jenis metode yang digunakan dalam industri penggilingan padi. Pada hari-hari sebelumnya, metode konvensional digunakan untuk pengolahan padi menggunakan pelambung baja dan proses pengolahan beras yang disebutkan dalam diagram alur di atas dilakukan secara manual. Metode ini tampaknya menjadi metode yang tidak efisien karena peluang atau keuntungan yang naik pada level yang lebih tinggi sering kali menurun. Biaya pemasaran dan laba bersih cenderung menurun yang mencegah konsumen mendapatkan hasil yang bertanggung jawab tepat waktu. Selanjutnya, unit penggilingan padi terbaru dan modern memanfaatkan teknologi yang lebih efisien yang membuat mereka menghasilkan pengembalian bersih yang besar dan biaya yang dihitung menjadi lebih baik untuk kuantitas besar padi. Secara kasar, kita dapat mengatakan bahwa pemanfaatan kapasitas menggunakan metode modern adalah sekitar 70% dibandingkan dengan metode konvensional yang digunakan (sekitar 45%). Beras adalah makanan pokok dan merupakan salah satu sumber manusia di antara semua butir makanan.

Menyiapkan Bisnis Penggilingan Padi di India

Di India, padi dibudidayakan dalam skala besar. Beras adalah salah satu makanan pokok terpenting dan lebih dari 65% populasi manusia bergantung pada beras untuk kebutuhan makanan sehari-hari. Tanaman padi menempati lebih dari 37% dari total luas tanaman di India dan menyumbang hampir 44% dari semua biji-bijian yang diproduksi di negara ini.

Proses integral dari produksi beras adalah penggilingan padi. Dan sama seperti di negara mana pun di mana beras diproduksi dalam skala besar, penggilingan padi sudah ada sejak lama di India. Kebutuhan akan penggilingan muncul karena padi tidak dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah dan membutuhkan pengolahan yang sesuai.

Karena permintaan global yang sangat besar untuk beras, penggilingan padi, hari ini, adalah agro-bisnis yang tumbuh cepat yang dapat Anda manfaatkan dengan sukses untuk keuntungan finansial. Namun, menjadi bisnis yang menguntungkan secara komersial, mendirikan penggilingan padi membutuhkan pengetahuan dan modal yang luas.

Jika Anda dapat mengatur untuk mengatur kebutuhan modal, Anda harus membaca lebih lanjut untuk mempelajari cara menyiapkan industri penggilingan padi di India:

1. Tentukan jenis penggilingan padi: Satu pass, dua langkah atau komersial: Proses satu pass adalah satu dimana sekam dan lapisan dedak dihilangkan dalam satu pass. Proses dua langkah melakukannya secara terpisah; itu membutuhkan mesin dan peralatan tradisional dan sebagian besar dilakukan untuk konsumsi dalam masyarakat setempat. Penggilingan komersial adalah proses ekstensif yang membutuhkan penggunaan mesin penggilingan modern. Hal ini dilakukan terutama dengan tujuan untuk mengekspor hasil bumi. Berbeda dengan dua proses yang disebutkan di atas, ini melibatkan sejumlah proses:

  • Pra-pembersihan

  • De-rajam

  • Menghapus kulit

  • Aspirasi sekam

  • Penghapusan padi

  • Poles

  • Whitening

  • Grading dan memisahkan

  • Blending

  • Pemolesan kabut

  • Penimbangan dan Pengepakan

  • Menyimpan

2. Dapatkan pengetahuan: belajar dari para ahli: Sebelum Anda terjun ke bisnis penggilingan padi, penting bagi Anda untuk melihat lingkungan dan memahami fakta-fakta penting tentang industri penggilingan padi di daerahmu. Pelajari jebakan dan tantangan yang terlibat, rasakan berbagai proses yang terlibat. Pada dasarnya, belajar sebanyak yang Anda bisa dalam rentang waktu terpendek.

3. Buat rencana bisnis: Banyak faktor yang berperan dan Anda tidak dapat memasuki industri yang kompetitif ini tanpa strategi yang terperinci. Karena Anda sudah memiliki pengetahuan dasar, sekarang Anda harus memasukkan semuanya ke dalam rencana. Jelaskan dengan jelas tujuan dan sasaran bisnis Anda, analisis p & l, laba yang diproyeksikan, target pasar, kebutuhan staf, persaingan, dll. Semuanya, simpan tab pada segala sesuatu yang diperlukan untuk membuat Anda siap dan bekerja.

4. Dapatkan izin dan lisensi: Untuk mewujudkan usaha penggilingan padi, Anda perlu mendapatkan lisensi tertentu dari Pemerintah India. Kamu butuh:

  • Daftarkan bisnis Anda dengan Registrar of Companies

  • Pendaftaran dengan Udyog Aadhaar UMKM

  • Lisensi pabrik

  • Dapatkan Persetujuan untuk Mendirikan dan Beroperasi dari Dewan Pengendalian Polusi

  • Dapatkan lisensi sesuai Rice Milling Industry Act, 1958

  • Pendaftaran PPN

Kita juga harus mematuhi ESIC dan pendaftaran PFA untuk karyawan

Jika Anda ingin mengekspor, Anda juga perlu mendapatkan Kode Impor-Ekspor

5. Dapatkan tanah: Dapatkan tangan Anda di lokasi yang sesuai yang mudah diakses.

6. Beli dan Pasang peralatan: Beberapa mesin yang digunakan saat ini adalah:

  • Pembersih beras

  • Rice de-stoner

  • Nasi Husker

  • Penyortir warna

  • Padi pemisah

  • Pemoles beras dan pemutih

  • Beras grader

  • Pengering, dll.

Karena hanya bergantung pada persyaratan dan skala bisnis Anda, sebaiknya berkonsultasi dengan ahli penggilingan padi. Mereka juga akan membantu Anda menyiapkan mesin.

Langkah terakhir dalam memulai bisnis penggilingan padi adalah memperoleh bahan baku dan memulai dengan produksi. Karena penting untuk mempertahankan produksi sepanjang tahun, penting bagi Anda untuk mendapatkan pasokan yang terjamin. Kamu bisa:

  • Mulailah dengan pertanian padi Anda sendiri

  • Beli dari pemasok, yaitu petani atau pasar petani

Sejarah Pertanian Padi

Bagaimana kehidupan petani? Pikirkan Anda Dipotong Untuk Melakukan Pertanian?

Kehidupan petani berkisar pada persiapan lahan, musim tanam, musim tanam dan musim panen.

Ini musim persiapan lahan bagi petani kecil ini. Petani menyiapkan lahannya dengan menyebarkan jerami ke seluruh sawah. Membajak sawah baik dengan mesin atau oleh sapi. Kemudian mereka mengairi dan meratakan sawah. Mereka menempatkan pupuk, sekam padi berkarbonisasi dan vermicast. Ini akan memakan waktu satu bulan lebih atau kurang untuk menyiapkan lahan sepenuhnya.

Kemudian mereka menyiapkan tempat tidur mereka. Anda membentuk tempat tidur benih hanya cukup untuk 10 kg benih padi untuk 2 hingga 3 hektar. Untuk beberapa, mereka berlatih 15 hari untuk transplantasi. Lainnya menggunakan 20 hingga 25 hari. Kemudian seorang petani menghubungi orang untuk transplantasi untuk mereka. Ini pekerjaan berat hanya untuk satu orang. Ini adalah musim sibuk kedua bagi petani.

Kemudian seorang petani akan merawat padi. Petani memasukkan air ke sawah melalui: irigasi atau curah hujan. Sehingga rumput tidak akan tumbuh dan bersaing dengan mineral yang ditujukan untuk beras. Tidak terlalu banyak air atau Anda akan menenggelamkannya. Mereka waspada terhadap keong emas, mereka akan makan nasi Anda. Sebagai kontrol untuk keong emas, petani melepaskan kawanan bebek sehingga mereka akan memakan hama. Kemudian dengan penggerek batang, petani menggunakan Trichogramma Japonicum. Beberapa petani menggunakan ramuan: Natural Fermented Technology System. Seperti sari tanaman yang difermentasi, jus buah yang difermentasi, asam amino ikan, dan lain-lain. Penyemprotan setiap 7 hingga 10 hari saat senja atau fajar.

Ini musim panen. Banyak sawah sedang dipanen. Ini adalah kompetisi mencari pekerja manusia untuk memanen beras Anda. Tetapi ini adalah waktu tersibuk dari kehidupan petani. Mereka memanen beras menggunakan sabit atau dengan mesin. Orang lain akan mengumpulkan di lapangan. Untuk menjual atau untuk konsumsi pribadi. Kemudian mereka menumpuknya ke gundukan besar. Untuk orang perontok untuk memisahkan beras dari jerami padi. Kemudian orang lain disewa untuk membawa karung beras ke arah yang lebih kering. Mereka juga dapat melakukannya secara mekanis. Lalu pergi ke stasiun penggilingan untuk digiling. Dan di sana Anda memiliki nasi yang siap dimasak.

Begitu banyak naik turun untuk seorang petani padi. Tetapi Tuhan akan menyediakan jalan bagi kita untuk memasok permintaan beras untuk rakyat kita. Saatnya generasi baru ini menanam padi kami. Kamu juga bisa!

Mesin Penggiling Padi – Apa Itu Termasuk

Penggilingan padi dilakukan untuk mengangkat sekam dan lapisan bekatul dari padi untuk menghasilkan biji putih utuh. Beras ini cukup digiling, bebas dari kotoran dan mengandung kernel yang rusak minimum.

Penggilingan Padi

Mesin penggilingan padi adalah mesin yang digunakan untuk memisahkan sekam (sekam) biji-bijian dari beras. Sebuah mesin yang dibangun untuk tujuan ini dikenal sebagai Engelberg huller dirancang di Brasil dan umumnya digunakan di Asia. Mesin menggunakan rol baja untuk mengangkat kulitnya.

Ada tiga jenis huller menurut penggunaan daya mereka: huller mekanik yang menggunakan bensin, electric rotary huller dan huller yang dapat menggunakan beberapa sumber daya

Mesin Penggilingan Padi Modern

Pabrik-pabrik komersial menggunakan proses penggilingan multi-tahap yang memberikan kualitas tinggi dan output beras.

Seluruh proses memiliki sejumlah mesin yang menjalankan fungsi berbeda.

Pra-pembersihan

Setelah beras dipanen dan dikeringkan, harus dipisahkan dari sisa-sisa tambahan. Pemisah mekanik besar menyaring dan menyaring beras.

Penghapusan sekam

Lapisan sekam dipindahkan dari sawah dengan gesekan dan proses ini disebut de-husking atau de-hulling.

Jenis mesin pengupas

Baja Huller

Ini menghilangkan kulit dan memutihkan beras dalam satu laluan. Padi diumpankan di antara poros baja berputar dan layar berpipa silindris. Mesin ini membutuhkan waktu sekitar 15-20 hp untuk dijalankan.

Di bawah Runner Disc Sheller

Mesin ini memiliki dua cakram lapisan ampelas baja. Disk bagian atas diam sementara arus padi dari hopper yang terletak di antara permukaan piringan putar bawah dan piringan atas stasioner. Ketahanan antara permukaan ampelas menghilangkan kulit yang meninggalkan kernel beras coklat.

Ini adalah mesin ekonomis yang menghasilkan biji-biji pecah dalam jumlah sedang dengan efisiensi penggilingan 85-90%.

Rubber Roller Huller

Ada dua rol karet (diameter yang sama) seperti namanya yang beroperasi pada kecepatan yang berbeda untuk menghilangkan sekam. Satu rol memiliki posisi tetap sementara yang lain disesuaikan untuk memenuhi izin yang diinginkan. Rol yang dapat diatur berputar sedikit lebih lambat dari roller tetap. Mesin memiliki aspirator di pangkalan untuk memisahkan lambung dari beras merah.

Metode ini memiliki efisiensi setinggi 85-90% dengan butiran rusak minimum.

Pemisahan Padi

Output dari huller adalah campuran beras, beras merah, sekam dan sambal rusak. Padi pemisah kemudian bekerja dengan memanfaatkan perbedaan dalam berat jenis, daya apung dan ukuran antara padi beras merah.

Proses polishing / pemutihan

Proses pemolesan beras diklasifikasikan sebagai Abrasive (tekanan kurang dan cocok untuk biji-bijian yang lebih besar) dan Gesekan (dipaksa melawan satu sama lain menerapkan lebih banyak tekanan pada biji-bijian). Kami kemudian mendapat beras putih terlepas dari proses yang digunakan.

Mengantongi

Proses kelima dan terakhir adalah mengantongi di mana penggilingan padi yang baik akan menghasilkan 50-60% beras kepala (biji utuh), 5-10% rusak besar dan 10-15% biji kecil rusak. Ini dikemas dan dikemas siap untuk diangkut.

 Penggilingan Padi dan Pengolahan

Selama tahap penggilingan padi, butir padi bergerak melalui proses beraneka ragam. Ini diantar melalui sejumlah mesin sortir, di mana biji-bijian diproses secukupnya.

Mengapa berseliweran penting?

Karena beras tidak cocok untuk konsumsi manusia dalam bentuk mentahnya, yaitu padi, kebutuhan untuk pengolahan muncul. Dengan demikian, penggilingan adalah tahap pasca produksi yang merupakan tujuan tunggal yang paling penting adalah memperolehnya dalam bentuk suntingnya, bebas dari kotoran.

Idealnya, penggilingan padi melibatkan penghilangan kulit dan dedak untuk menghasilkan beras putih yang dapat dimakan yang tidak hanya cukup digiling tetapi juga dapat dimakan.

Sesuai dengan kebutuhan pelanggan, beras yang diproses harus memiliki jumlah minimum tertentu dari kernel yang rusak. Mari kita lihat lebih dekat pada komposisi kernel beras:

Biasanya, varietas padi terdiri dari sekitar 11% lapisan dedak, 20% sekam padi / sekam dan 69% endosperma tepung, yang juga disebut sebagai beras giling total.

Dengan durasi yang bervariasi, ada sekitar 3 proses yang berbeda yang terlibat dalam penggilingan, baik proses satu langkah, proses dua langkah dan proses multi-tahap.

Single Step Milling: Di bawah proses ini lapisan sekam dan dedak dihilangkan dalam sekali jalan.

Penggilingan Dua Langkah: Dedak dan sekam dibuang secara terpisah dalam dua pengaturan yang berbeda.

Penggilingan Multi-Tahap: Dalam proses ini, padi diantar melalui sejumlah proses yang berbeda. Tujuan dari proses ini adalah untuk mengurangi stres mekanik dan mencegah penumpukan panas di dalam biji-bijian. Ini memastikan bahwa tidak ada butiran gandum dan biji-bijian yang dipoles secara seragam dihasilkan.

Langkah-langkah berbeda yang terlibat dalam proses penggilingan padi multi-tahap adalah:
1. Padi pra-pembersihan: Proses ini pada dasarnya menghilangkan bahan asing yang tidak diinginkan seperti biji yang tidak terisi dan tidak merata, kotoran, pasir, jerami, tanah liat, dll. Beras melewati serangkaian sistem aspirasi dan saringan.

2. Padi De-rajam: Se-rajam adalah proses memisahkan butiran beras dari batu. Proses ini bekerja berdasarkan prinsip gravitasi dimana beras, menjadi batu yang lebih ringan, berubah menjadi gradien udara, meninggalkan batu yang lebih berat.

3. Padi De-husking / dehulling: Berdasarkan prinsip sentrifugal, mesin dehusker menghilangkan lapisan kulit dari padi.

4. Pemisahan Padi: Dibandingkan dengan padi, permukaan beras lebih halus. Perbedaan tekstur ini digunakan untuk memisahkan beras merah dari padi.

5. Pemutihan Padi: Pemutihan beras adalah penghilangan dedak dan kuman dari beras merah melalui sistem aspirasi yang efisien

6. Pemolesan Padi: Langkah ini melibatkan penghilangan partikel bekatul yang tersisa dan kemudian memoles bagian luar kernel oleh penggosok beras yang dilembabkan.

7. Penggilingan Panjang Padi: Selama proses ini, beras yang pecah dipindahkan dari seluruh beras, dan pialang kepala kecil dan besar dipisahkan dari kepala beras.

8. Blending Padi: Dalam proses ini, beras kepala dikombinasikan dengan jumlah pialang yang telah ditentukan, sesuai pelanggan & # 39; Persyaratan.

Proses Penggilingan Padi

Pembaca yang terhormat, saya berbagi dengan Anda proses penggilingan padi hari ini. Lain kali Anda mengoyak sebungkus beras, Anda tahu bahwa banyak pekerjaan yang telah dilakukan untuk membawanya kepada Anda – dari padi yang ditanam di ladang oleh seorang petani, hingga pemutihan beras merah di penggilingan beras!

  1. Pra-pembersihan – Padi tiba di penggilingan padi dengan banyak kotoran – seperti kotoran, batu, jerami dan biji gulma. Itu dikirim untuk pra-pembersihan, yaitu melewati layar untuk menyingkirkan kotoran dan biji-bijian yang tidak terisi. Kombinasi layar digunakan untuk tujuan ini. Pertama, layar saja menghapus benda-benda yang lebih besar dari butiran beras – seperti batu dan jerami. Kemudian, saring halus memisahkan butir padi dari benda-benda yang lebih kecil dari mereka – seperti kotoran, biji gulma dan biji-bijian yang pecah.
  2. Destoning – Pre-cleaning tidak menghilangkan semua batu. Padi kemudian melewati meja gravitasi, untuk tujuan ini.
  3. Husking / De-hulling – Kulitnya adalah lapisan lapisan luar yang keras dari beras. Padi yang dibersihkan sebelumnya dikirim ke mesin pengupas. Ada lebih dari satu jenis mesin pengeruk – karet rol husker, pengupas baja dan pemecah disk bawah runner, semua melakukan pekerjaan yang sama. Huskers menggunakan gesekan untuk mengangkat kulitnya. Padi dilewatkan melalui dua permukaan, bergerak dengan kecepatan yang berbeda. Saat menekan dengan kuat pada permukaan ini, kulit yang tidak diinginkan terlepas. Hasilnya adalah beras merah!
  4. Aspirasi sekam – Sebagian dari sawah mempertahankan kulitnya bahkan setelah sekam. (Jumlah gabah tergantung pada efisiensi dari huller.) Oleh karena itu, hasil dari husking adalah campuran sekam, beras merah, biji padi giling dan bahkan biji-bijian yang pecah. Sekam dihapus dan dibuang dengan aspirator huller.
  5. Pemisahan Padi – Selanjutnya, padi gogo dipisahkan dari beras merah, menggunakan pemisah sawah. Mesin-mesin ini menggunakan perbedaan dalam gravitasi beras merah dan beras yang dirajang untuk memisahkan keduanya. Kernel padi dikirim kembali untuk diolah.
  6. Whitening – Sekarang saatnya untuk mengubah beras merah menjadi putih. Bekatul berwarna coklat, bersama dengan kumannya, dihilangkan. Seperti sekam, bekatul juga merupakan lapisan keras, meskipun konsumsinya bermanfaat bagi kesehatan manusia. Kuman adalah bagian reproduksi padi. Ada banyak mesin yang dirancang untuk pemutihan beras.
  7. Poles – Poles dilakukan untuk memperbaiki tampilan butiran beras. Baik proses pemutihan dan pemolesan menyebabkan kerusakan beras. Ini karena proses ini memberi tekanan pada butir beras. Kabut air sering digunakan untuk memberikan tampilan yang bersih dan halus.
  8. Panjang Grading – Sekarang saatnya membuang potongan beras yang pecah, yang ukurannya sangat bervariasi. A Aifter memisahkan bit yang rusak ini dari "kepala beras". (Kernel tidak terputus)
  9. Blending / Mixing – Beras berkualitas tinggi mengandung kernel yang rusak minimal. Semakin baik kualitasnya, semakin rendah jumlah pecahannya. Potongan-potongan yang rusak juga dijual terpisah, dan dikonsumsi di banyak bagian dunia. Nasi kepala dicampur dengan sejumlah biji yang rusak dalam langkah ini.
  10. Penimbangan & Pengepakan – Akhirnya, sudah saatnya beras diisi dengan tas goni dan diangkut ke penjual. Ini pertama kali ditimbang, biasanya menggunakan sistem manual, lalu diisi. Ini diberi label dengan rincian, seperti nama varietas & produsen, berat bersih, dan sebagainya.